ビール醸造所からの便り
ジャンボクリスマスツリーを見た後に、イタリアンで雰囲気たっぷり！
いよいよ街並みもクリスマス一色になってきましたね！
そこで、こんなご案内を…☆
黄金井酒造直営 イタリアン レストラン「セルバジーナ」から、車で約３０分程度の所にある、
宮ヶ瀬のクリスマスツリーはみなさんご存じでしょうか？
このツリーは写真の様に、ジャンボツリーと言われており、見応えたっぷりです。
そして、そのツリー周辺には非常に華やかな電飾で飾り付けされており、
カップルからご家族まで楽しめる場所になっています。
クリスマスツリーを見た余韻そのままに、お帰りの際、当レストランで本格イタリアンをご堪能して下さい。
当店のイチオシは、薄いクリスピータイプのローマ風ピッツァがおすすめです。
どれも大人気ですよ☆
もちろん、ビールは“さがみビール”。お土産にお持ち帰りもできます。
その他、前菜～デザートまでご用意しておりますので、是非お立ち寄り下さい。
当店の詳しいお問い合わせは下記のアドレスよりホームページをご覧ください。
尚、直接お電話戴いても結構です。（ＴＥＬ：０４６－２４８－５５５５）
ホームページ http://www.koganeishuzou.com/selvaggina/index.htm
当店からのおすすめスケジュール
- 東名厚木インター厚木西出口より、宮ケ瀬まで約４０分です。
- 宮ヶ瀬に１７：００頃着。（充分暗く楽しめます）
夜遅くなるにつれ、非常に混み合う為、早めの到着時間がおすすめです。
週末は駐車場に入る事すら困難です。
- ツリーを見て、周辺を楽しみ、その後当レストランへ向かう。
- レストランにて、おいしいイタリアンをお楽しみください。
営業時間は２２：００までとなります。（２１：００ラストオーダー）
＊宮ヶ瀬から当店までは約２０分前後です。
- お帰りは、七沢森林公園の森のかけはしをクリスマスリースを潜って、東名厚木インターへ。
＊宮ヶ瀬クリスマスツリーの詳しくはこちらから
http://www.miyagase.com/xmas/
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ショコラプレミアム、大人気発売中！
今年も街にクリスマスソングが流れる季節になりました！
冬の間のちょっと贅沢ビールに、チョコレートビール「ショコラプレミアム」はいかがでしょうか？
『ショコラプレミアム』はベルギーチョコレートをふんだんに使ったチョコレートビールです。 厳選したベルギーチョコレートをベルギー酵母で仕込み、当社が従来醸造していたショコラに比べて更に高級チョコレートの深みのあるコクと味わいを実現させました。程よい甘さと苦味のバランスが絶品！いつも食べるチョコレートとは一味違った「ショコラ」な後味を楽しんでいただけます。
チョコレート、ケーキ等のスイーツとぴったり！ビールの苦味との調和が抜群です。
ほかにもレーズンバター、クリームチーズ、クッキー、ドライフルーツ等と合わせてお楽しみください。
「ショコラプレミアム」概要
（チョコレートビール (発泡酒)）
原材料：麦芽、カカオ、ベルギーチョコレート、ホップ、香料、カラメル色素
アルコール度数：4.5％
麦芽含有率：67%
容 量：330ｍｌ
参考小売価格：630円（瓶）/税別
*日本の税法上、発泡酒です。
お求めはこちらから：長寿蔵オンラインショップ（当社通販サイト）
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スノーブロンシュがドイツで開催されました、ヨーロピアン・ビア・スター2011（EBS2011）において、ベルギースタイル小麦ビール部門で金賞を受賞いたしました！
“European Beer Star”（ヨーロピアン・ビア・スター）は、ドイツで年に一度開催される欧州最大のビールコンテストで、49のビールの種類に分かれて金・銀・銅メダル獲得を競います。欧州最大級のビールコンテストです。
今年は、世界39ヶ国から1113銘柄が参加しました。10月7日にブラインドテストによる審査が行われ、11月10日にニュルンベルクで開かれました醸造産業展Brau-Bevaileにて表彰式が行われました。
4月のイギリス・BIIA（The Brewing Industry International Award）の最高賞チャンピオン受賞に引き続き、今回のドイツEuropean Beer Starで金賞を受賞できましたことは、醸造者一同にとって大変な喜びです。ヨーロッパでもイギリスとドイツ、雰囲気の異なる両大会で金賞と最高賞を受賞 できたことで、16年間ベルギースタイルにこだわって醸造してまいりました成果の一つであると感じています。
「スノーブロンシュ」概要
（ベルジャン・スタイル・ホワイト・ビール（発泡酒）
原材料：麦芽、小麦、ホップ、オレンジピール、コリアンダー
アルコール度数：4.5％
容量：330ｍｌ
参考小売価格：480円（瓶）
小麦を原料としたベルジャン・スタイルのホワイト・ビールで瓶内に酵母が残る無ろ過タイプのビールです。フレッシュな酵母が醸し出す切れの良い造り立ての味わいに加え、ハーブのコリアンダーとオレンジピールのさわやか酸味と香りが特徴です。
日本では法令上「発泡酒」と表示しています。
長寿蔵ブルワリーは、築200年以上の酒蔵を改装した建物を使用してビールを醸造しています。
当ブルワリーには白雪長寿蔵レストランも併設されています。レストランではブルワリーで生まれる搾りたてのビールと日本酒。そして、そのビールや日本酒にぴったりあったオリジナル料理やベルギー風料理など、特徴のあるメニューを多数ご用意しております。酒蔵特有の太い柱や梁などが醸し出す落ち着いた雰囲気に包まれて、お食事のひとときを、ゆったりとお過ごしいただけます。
白雪ブルワリービレッジ 長寿蔵レストラン
営業時間：11:30～22:30(L.O.21:30)
ランチ 11:30～14:00
カフェ 月～金 14:00～17:00定休日：第2火曜日
(祝日の場合は、翌日)）
長寿蔵オンラインショップ http://choujugura.com/
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いよいよ街並みもクリスマス一色になってきましたね！
クリスマスツリーを見た余韻そのままに、お帰りの際、当レストランで本格イタリアンをご堪能して下さい。
