全国地ビール醸造者協議会

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ニッポンの地ビール
（出版社：アスキー）

株式会社マルカツ興産　はこだてビール　（会員）

マルカツコウサン

北海道

TEL：0138-23-8000

ホームページ：http://www.hakodate-factory.com/beer/

醸造所からのメッセージ：
はこだてビールは函館山の地下水をつかって醸造しており、工場の朝は毎日山の水汲み作業よりスタートします。職人気質、こだわりのビールです。

銘柄情報

ゴリョウノホシ

御稜の星

タイプ：ヴァイツェン

アルコール度：約5％

醸造方法：上面発酵

コメント：
細かな泡立ちと白い濁りフルーティーな香りと柔らかな味わい。

メイジカン

明治館

タイプ：アルト

アルコール度：約5％

醸造方法：上面発酵

コメント：
濃色麦芽で造られ、「明治館」を想わせる深みのある赤銅色が特徴。

キタノイッポ

北の一歩

タイプ：エール

アルコール度：約5％

醸造方法：上面発酵

コメント：
濃色でふくよかな甘さ本場イギリスのブルーマスター直伝の味。

ブルワリーパブ情報

はこだてビール

函館市大手町5-22明治館通り

TEL：0138-23-8000

営業時間：11時～22時（L/O21時30分）

休業日：年中無休

屋内座席数：1階150　2階150

屋外座席数：夏季期間20

交通案内：函館駅から7分函館空港から車で20分

要予約の有無：宴会コース有＠3500＠4000＠5000コース

メッセージ：
函館地場、近海物を主要として取り入れられている60種類の豊富なメニュー！特にイカスミを使用したソーセージ、パスタ、イカの墨煮など一度食べたら忘れられない味を御賞味あれ。


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