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| 株式会社函館麦酒工房 （会員） |
 ハコダテバクシュコウボウ |
| 北海道 |
| TEL：0138-26-1122 |
| ホームページ：http://www.hotweb.or.jp/bakusyu/
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醸造所からのメッセージ：
ビロングスビールは北海道の自然から湧き出た名水と函館の空気から生まれたエールタイプの地ビールです。港街を思わせるさわやかな香りと上品なのどごしを味わい下さい。 |
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| 銘柄情報 |
| ルスター |
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LUSTER |
| タイプ：ブラウンエールタイプ |
| アルコール度：5.5度 |
| 醸造方法：上面発酵 |
コメント：
じっくり味わえるボディ感と洗練された上品な英国風濃色エール。クリスタル麦芽とアロマホップ使用のしありある苦味が特徴。
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| ヴァルール |
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VALEUR |
| タイプ：ペールエールタイプ |
| アルコール度：5度 |
| 醸造方法：上面発酵 |
コメント：
ほのかなホップ香りがあり、すっきりした味で若い人や女性が気軽に飲める淡色系エール。エールモルト使用。
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| シンバル |
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CYMBAL |
| タイプ：ウィートエールタイプ |
| アルコール度：5度 |
| 醸造方法：上面発酵 |
コメント：
大麦のエール麦芽と小麦麦芽をバランス良く配合し、さわやかな香りと飲みやすさを出した淡色系酵母入りエール。
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| スタウト |
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STOUT |
| タイプ：スタウト |
| アルコール度：5.5度 |
| 醸造方法：nodata |
コメント：
ブラックモルトと最上級ホップの香りを持たせて仕上げた苦味を持つ上品な英国風上面発酵ビール。
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| ブルワリーパブ情報 |
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| ブリューレストラン ビロングス |
| 函館市若松町12-19 |
| TEL：0138-26-3100 |
| 営業時間：11時～22時（オーダーストップ21時30分） |
| 休業日：無 |
| 屋内座席数：300席 |
| 屋外座席数：nodata |
| 交通案内：函館駅より徒歩3分 |
| 要予約の有無：無 |
メッセージ：
ビロングスは日本一長いホールを持つレストランです。函館山と港を眺めながら新鮮な海の幸をメインにした料理の数々を自慢の地ビールと共にお楽しみください。
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| 醸造所見学情報 |
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| 見学は可能ですが醸造所が小さくコースは特に無 |
| nodata |
| TEL：nodata |
| 見学可能時間：9時～16時 |
| 休館日：無 |
| 要予約の有無：有 |
| 交通案内：nodata
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本リストは著作権上の保護を受けています。本リストの一部あるいは全部について全国地ビール醸造者協議会の文章による許諾を得ずに、いかなる方法についても無断で複写、複製することは禁じられています。 |
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