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ニッポンの地ビール
（出版社：アスキー ）
世嬉の一酒造株式会社　（会員）
セキノイチシュゾウ
岩手県
TEL：0191-21-1144
ホームページ：http://www.sekinoichi.co.jp/
醸造所からのメッセージ：
日本で初めて、モンドセレクション金賞受賞の高品質のビールです。本場の伝統的な製造技術をふまえ、日本人の嗜好に合わせた飲みやすさが特徴です。「大切なときに大切な人と」
銘柄情報
ヴァイツェン
WEIZEN
タイプ：南ドイツスタイル・ヘーフェヴァイルェン
アルコール度：約5％
醸造方法：上面発酵
コメント：
クローブと独特のフルーティな香りがし、乳白色の濁りとほのかな酸味が特徴です。
　
ペールエール
PALE ALE
タイプ：クラシック・イングリッシュスタイル・ペールエール
アルコール度：約5％
醸造方法：上面発酵
コメント：
淡色でほのかなフルーティな香りがある。ホップの豊かな香りや爽やかな苦みと麦芽のうま味のバランスが絶妙です。
　
レッドエール
RED ALE
タイプ：スコティッシュ・エクスポートエール
アルコール度：約5％
醸造方法：上面発酵
コメント：
深い赤色、カラメルの香ばしさと、ほのかな甘みが特徴 コクがありながら、非常にまろやかですっきりとしたビ ールです。
　
スタウト
STOUO
タイプ：フォーリンスタイルスタウト
アルコール度：約6％
醸造方法：上面発酵
コメント：
ローストモルトの香ばしい香りや豊かな苦みが特徴。濃厚な味わいながらさっぱりとした後味です。
　
サマーブロンド（夏季限定）
SUMMER BLOND
タイプ：ライトアメリカンスタイル酵母入りウィートエール
アルコール度：約5％
醸造方法：上面発酵
コメント：
夏の太陽を思わせる明るいブロンドカラーに、くせのない非常に軽くマイルドな飲みやすさが特徴です。
　
インディアペールエール（秋季限定）
INDIA PALE ALE
タイプ：イングリッシュスタイル・インディアペールエール
アルコール度：約6％
醸造方法：上面発酵
コメント：
最高級のアロマホップとエール麦芽を贅沢に使い、豊かなホップの香りと、麦芽のうま味をうまく調和させたビ ールです。
　
ヴァイツェンボック（冬季限定）
WEIZWN BOCK
タイプ：南ドイツスタイル・ヴァイツェンボック
アルコール度：約7％
醸造方法：上面発酵
コメント：
ドイツで特に冬に飲まれるビール。小麦麦芽やミュンヘン麦芽を中心に通常のヴァイツェンの1.5倍以上の麦芽を使用しています。
　
マイボック（春季限定）
MAI BOCK
タイプ：ジャーマンスタイル・ヘレスボック
アルコール度：約7％
醸造方法：下面発酵
コメント：
ドイツで春の訪れを祝うために飲まれるビール。じっくりと時間をかけて発酵・熟成させ、豊かなコクとすっきりした後味のビール。
　
スウィートエール（開業周年記念限定）
SWEET ALE
タイプ：オリジナル創作ビール・ワインイーストビール
アルコール度：約6％
醸造方法：上面発酵
コメント：
日本初、ワイン酵母を使用したオリジナルビール。ワインのようなフルーティな香りと麦芽のうあ味が調和した絶妙な味わいです。
　
ブルワリーパブ情報
ビアレストラン「クラストン」
一関市田村町5-42
TEL：0191-21-5577
営業時間：11時30分～21時
休業日：月曜日定休（予約状況により変更あり）
屋内座席数：100
屋外座席数：120
交通案内：ＪＲ一関駅より徒歩12分 一関ICより車で約15分
要予約の有無：要予約（日時によりお待たせする場合あり）
メッセージ：
大正期の酒造りの蔵群（登録文化財）の内、石とレンガの蔵を利用したビアレストランです。地元の旬の食材の料理、餅やはっと料理前沢牛や手作りハムなど郷土色豊かです。

醸造所見学情報
ビアレストラン「クラストン」内
一関市田村町5-42
TEL：0191-21-5566（予約専用）
見学可能時間：9時～20時
休館日：年末年始
要予約の有無：有
交通案内：ＪＲ一関駅から徒歩12分 お車の場合は一関ICから約15分

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