全国地ビール醸造者協議会

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きたかみビ－ル株式会社　（会員）

キタカミビール

岩手県

TEL：0197-65-5411

ホームページ：http://www.ginga-net.ne.jp/~wakka/

醸造所からのメッセージ：
女性を意識したビールづくりを展開している。無濾過非加熱処理なので、酵母が生きたまま入っています。地元産の原料を使用した正真正銘の地ビール。

銘柄情報

キタカミワッカビールアオオニ

北上わっかビール青鬼

タイプ：ピルスナー

アルコール度：4.5度

醸造方法：下面発酵

コメント：
淡色。苦味控え目な北上産麦芽100％のビール。

キタカミワッカビールシロオニ

北上わっかビール白鬼

タイプ：ヴァイツェン

アルコール度：5.0度

醸造方法：上面発酵

コメント：
淡色。香り豊かで柑橘類のすがすがしい味わいの小麦のビール。

キタカミワッカビールアカオニ

北上わっかビール赤鬼

タイプ：ペールエール

アルコール度：5.5度

醸造方法：上面発酵

コメント：
琥珀色。味わい深く、香り立つビール。

キタカミワッカビールクロオニ

北上わっかビール黒鬼

タイプ：デュンケル

アルコール度：5.0度

醸造方法：下面発酵

コメント：
銅色から黒色。芳醇で甘味を感じるビール。

ワッカノハル

わっかの春

タイプ：ペールボック

アルコール度：6.0度

醸造方法：nodata

コメント：
低温でじっくりと発酵させました。コクがありフルーティーな香りのビール。春限定ビール。

アキ・ヒトメボレ

秋・ひとめぼれ

タイプ：ピルスナー

アルコール度：4.2度

醸造方法：nodata

コメント：
さわやかなアロマホップの香りと適度なコクがある。苦味をおさえたすっきりとしたのどごし。秋限定ビール。

キャロル

キャロル

タイプ：ヴァイツェンボック

アルコール度：6.0度

醸造方法：nodata

コメント：
小麦麦芽を50％以上使用した高濃度のビール。フルーティーな香りとまったりした喉ごし。冬限定ビール。

ブルワリーパブ情報

ブラウハウス北上わっか園

北上市青柳町1-2-11

TEL：0197-65-3970

営業時間：平日11時30分～23時（ランチタイム11時30分～14時）　土日・祝日11時30分～21時30分

休業日：無休

屋内座席数：160

屋外座席数：0

交通案内：東北線北上駅西口徒歩3分北上ICから車で約5分花巻空港から車で約30分

要予約の有無：nodata

メッセージ：
地元の食材を使った料理と北上わっかビールの絶妙なバランスを味わいながら、和やかな雰囲気の中で、ゆったりと時間をお過ごし下さい。


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