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株式会社蕃龍 信濃ブルワリー　　（会員）
バンリュウシナノブルワリー
長野県
TEL：026-255-6633
ホームページ：http://www.valley.ne.jp/~beer470/welcome.html
醸造所からのメッセージ：
信濃ブルワリーでは麦芽・ホップ・酵母そして黒姫の清い湧き水だけを使用した酵母の生きているビールを醸造しています。
銘柄情報
シナノエール
信濃エール
タイプ：ペールエール
アルコール度：4.5％
醸造方法：上面発酵
コメント：
淡い黄金色のホップの風味がはっきりしたフルーティーなビールです。
　
マウンテンエール
マウンテンエール
タイプ：アンバーエール
アルコール度：4.5％
醸造方法：上面発酵
コメント：
琥珀色の繊細な味わい。ほのかな甘みとソフトな喉越しは女性に人気のビールです。
　
ドラゴンエール
ドラゴンエール
タイプ：ダークエール
アルコール度：4.5％
醸造方法：上面発酵
コメント：
龍に喉をかまれたような力強い苦味が特徴。1999年度ジャパンビアカップ銀メダル受賞。（アメリカンエール部門）
　
クロヒメスタウト
黒姫スタウト
タイプ：スタウト
アルコール度：6％
醸造方法：上面発酵
コメント：
コーヒーのような香ばしい香りと苦味。きめ細かいクリーミーな泡と苦味の中にほのかな甘み漂う個性的な黒ビールです。
　
ブルワリーパブ情報
チェスナッツパブ（工場併設）
上水内郡信濃町大字野尻字上山桑2121-2
TEL：026-255-6633
営業時間：11時～19時
休業日：無休
屋内座席数：130
屋外座席数：nodata
交通案内：ＪＲ信越線黒姫駅下車タクシーで10分。バス黒姫高原行山桑下車徒歩5分。上信越自動車道信濃町ICより3分。北陸自動車道上越ICより40分
要予約の有無：nodata
メッセージ：
店内は古材を使った落ちついた内装です。ガラス越しにビール工場を見ながら新鮮なビールをお飲みいただけます。オススメのお料理は牛肉のビール煮850円、黒姫四季のビザ1000円他

蕃龍麦酒樓
長野市北石堂町1381
TEL：026-228-1101
営業時間：nodata
休業日：無休
屋内座席数：130
屋外座席数：nodata
交通案内：ＪＲ長野駅西口より徒歩3分
要予約の有無：nodata
メッセージ：
黒姫の自社工場直送の信濃ビール各種。蕃龍名物餃子のほか中華・台湾小皿料理も本格的です。嬉しい・楽しい・美味しいブルワリーレストランです。

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