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| ゆざわ街おこし株式会社 （会員） |
 ユザワマチオコシ |
| 新潟県 |
| TEL：0257-80-6150 |
| ホームページ：http://www.dpl-jp.com/beer/
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醸造所からのメッセージ：
仕込水は地元立柄湧水を使用。無濾過・非熱処理の出来たてそのままの生ビールです。工場併設レストランでは、タンク直結でサービスしております。 |
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| 銘柄情報 |
| ホワイトヴァイツェン |
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ホワイトヴァイツェン |
| タイプ：ヴァイツェン |
| アルコール度：5％ |
| 醸造方法：上面発酵 |
コメント：
小麦麦芽をふんだんに使用したビール。フルーティーな香りと爽やかな味わいが特徴。
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| アンバーエール |
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アンバーエール |
| タイプ：アンバーエール |
| アルコール度：5.5％ |
| 醸造方法：上面発酵 |
コメント：
ローストされた麦芽が生み出す褐色の深い色合いと、マイルドな風味に高い人気。
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| スタウト |
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スタウト |
| タイプ：スタウト |
| アルコール度：6％ |
| 醸造方法：上面発酵 |
コメント：
濃色麦芽の香味と苦味が特徴。ドライなスタウト。
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| ピルスナー |
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ピルスナー |
| タイプ：ピルスナー |
| アルコール度：5％ |
| 醸造方法：下面発酵 |
コメント：
低温長期熟成。キックのある苦味が特徴。
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| nodata |
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季節限定ビア |
| タイプ：オリジナル |
| アルコール度：nodata |
| 醸造方法：オリジナル |
コメント：
季節、時期にあわせ、年間十数種類醸造するオリジナルビールです。
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| リート |
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Lied（リート） |
| タイプ：ピルスナー |
| アルコール度：5％ |
| 醸造方法：下面発酵 |
コメント：
特約小売店様のみでお取り扱いしているビールです。
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| ブルワリーパブ情報 |
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| 湯沢高原ビール・ブルワリーレストラン |
| 南魚沼郡湯沢町大字神立754-6 |
| TEL：0257-80-6150 |
| 営業時間：10時～22時（L/O20時45分） |
| 休業日：年中無休 |
| 屋内座席数：140 |
| 屋外座席数：200 |
| 交通案内：関越道湯沢I.C.より車で5分 上越新幹線越後湯沢駅より徒歩20分 |
| 要予約の有無：無 |
メッセージ：
ビールは工場内のタンク直結、食材は自家栽培もしくは農家・市場から直接仕入れたものを使用。ビールお食事ともに 地元と鮮度にこだわったものを提供しています。
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| 湯沢高原ビール・ステーションキャフェ「バーレイ」 |
| 南魚沼郡湯沢町大字湯沢2427-1 |
| TEL：0257-84-2930 |
| 営業時間：10時30分～19時30分 |
| 休業日：毎週木曜日 |
| 屋内座席数：50 |
| 屋外座席数：nodata |
| 交通案内：ＪＲ上越新幹線越後湯沢駅構内 |
| 要予約の有無：無 |
メッセージ：
上越新幹線越後湯沢駅構内にある直営ファーストフード店です。工場直送ビールや、スイス製小麦粉を使った焼きたての パニーニなどが大好評のお店です。
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