「全国地ビール醸造者協議会」のオフィシャル・ホームページです。
全国の地ビールメーカー
全国の地ビール
全国のブルワリーパブ
その他



地ビールのキャラクター検索ができる地ビール通販ページ


小西酒造株式会社　（会員）
コニシシュゾウ
兵庫県
TEL：072-775-0524
ホームページ：http://www.konishi.co.jp/
醸造所からのメッセージ：
機械・原料・技術すべてをベルギーより輸入。長年にわたる清酒醸造のノウハウとベルギー固有のビール造りの技術を融合し独自の魅力を創造。
銘柄情報
ブロンドビール
ブロンドビール
タイプ：ベルギーエール
アルコール度：5度
醸造方法：上面発酵
コメント：
ピルスナーモルト（淡色麦芽）で醸造。輝くばかりの淡い黄金色とフルーティーな香り、爽やかな飲み口が特徴の上面発酵ビール。
　
ダークビール
ダークビール
タイプ：ベルギーエール
アルコール度：5度
醸造方法：上面発酵
コメント：
カラメルモルト（淡褐色麦芽）を加えて醸造。紅がかった褐色の色合いに芳ばしい香り、コクがあって少し甘みのある味わいが特徴。
　
ブロンシュ
ブロンシュ
タイプ：発泡酒
アルコール度：5度
醸造方法：上面発酵
コメント：
小麦モルトと小麦を加えて醸造。コリアンダー、オレンジピールの清涼感ある香りと爽やかな酸味が特徴。苦味が少ない発泡酒。
　
コユキ
香雪
タイプ：発泡酒
アルコール度：3度
醸造方法：上面発酵
コメント：
お米を副原料に醸造。お米の甘みとすっきりした後味が特徴。
　
ブルワリーパブ情報
白雪ブルワリービレッジ長寿蔵「ブルワリーレストラン」
伊丹市中央3-4-15
TEL：0727-73-1323
営業時間：11時～22時30分
休業日：毎月第２火曜日
屋内座席数：200席
屋外座席数：無し
交通案内：ＪＲ宝塚線伊丹駅徒歩5分 阪急伊丹線伊丹駅徒歩5分
要予約の有無：無し
メッセージ：
白雪ビールや日本酒・酒粕を使ったオリジナル料理やベルギー風料理など。築後約200年の酒蔵を改装、酒蔵特有の太い柱や梁などが醸し出す落ちついた雰囲気に包まれます。

本リストは著作権上の保護を受けています。本リストの一部あるいは全部について全国地ビール醸造者協議会の文章による許諾を得ずに、いかなる方法についても無断で複写、複製することは禁じられています。