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| 島原名水ブルワリー株式会社 （会員） |
 シマバラメイスイブルワリー |
| 長崎県 |
| TEL：0957-62-8877 |
| ホームページ：nodata
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醸造所からのメッセージ：
島原の風土が与えた湧き水に、厳選を重ねたひとつひとつの素材と本場ドイツの醸造技術を注いで誕生した本格派の味わい深いビールです。 |
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| 銘柄情報 |
| バィツェンビールコウボイリ |
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バィツェンビール酵母入り |
| タイプ：nodata |
| アルコール度：約5％ |
| 醸造方法：nodata |
コメント：
バイエルン地方特産。原料の50％以上が小麦麦芽。炭酸ガスがやや強くフルーティで清涼感があります。
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| アルトビールコウボイリ |
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アルトビール酵母入り |
| タイプ：nodata |
| アルコール度：約5％ |
| 醸造方法：nodata |
コメント：
デュツセルドルフ周辺で古来の製法により造られる赤銅色をしたホップの香りと苦みの効いたビールです。
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| スモークビールコウボイリ |
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スモークビール酵母入り |
| タイプ：nodata |
| アルコール度：約5％ |
| 醸造方法：nodata |
コメント：
ドイツ・バンベルグ市を中心に愛飲されているスモーキーな香りの個性派ビールです。
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| スタウトビールコウボイリ |
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スタウトビール酵母入り |
| タイプ：nodata |
| アルコール度：約5％ |
| 醸造方法：nodata |
コメント：
麦芽を焦がし香りを高めた濃厚でコクのある黒ビール。甘み・酸味・苦みを備えています。じっくりと味わって戴きたいビールです。
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| ブルワリーパブ情報 |
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| 地ビール＆レストランシュロス・プラッツ |
| 島原市萩原3丁目5743-1 |
| TEL：0957-62-8877 |
| 営業時間：平日11時30分～23時（クローズ15時～18時）土・日・祭日11時～23時（クローズ無し） |
| 休業日：通常第２・第４月曜日 季節により変更有 |
| 屋内座席数：総席数100 |
| 屋外座席数：20 |
| 交通案内：長崎空港よりバス約100分 島原駅より徒歩約15分 |
| 要予約の有無：20名以上はご予約を。 |
メッセージ：
長崎県内の地ビール第１号店としてオープン。併設の工場で造るドイツビールは、クリーミィできめの細かい泡が特徴。島原の特産を生かした料理や地ビール入りから揚げがおすすめ。
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| 醸造所見学情報 |
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| 併設レストラン「シュロス・プラッツ」より見学可 |
| 島原市萩原3丁目5743-1 |
| TEL：0957-62-8811 |
| 見学可能時間：平日11時30分～23時（クローズ15時～18時）土・日・祭日11時～23時（クローズ無し） |
| 休館日：通常第２・第４月曜日季節により変更有 |
| 要予約の有無：予約無しでも可ですが団体20人以上はご予約を。 |
| 交通案内：長崎空港より島原鉄道、島鉄バス県営バス徒歩約10分
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本リストは著作権上の保護を受けています。本リストの一部あるいは全部について全国地ビール醸造者協議会の文章による許諾を得ずに、いかなる方法についても無断で複写、複製することは禁じられています。 |
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