全国地ビール醸造者協議会

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湯の児スペイン村・福田農場　（会員）

フクダノウジョウワイナリー

熊本県

TEL：0966-63-8500

ホームページ：http://www.fukuda-farm.co.jp/

醸造所からのメッセージ：
5種類の地ビール他、期間限定ビールを含めた通常6種類の地ビールを、ご用意しております。売店では、お持ち帰り用のビンでも販売しております。

銘柄情報

カルメン

カルメン

タイプ：アンバーエール

アルコール度：5.5度

醸造方法：上面発酵

コメント：
こくがあり、苦みとふくよかな甘みのバランスのとれた、薫り高い琥珀色のビールです。

ソレイユ

ソレイユ

タイプ：ヴァイツェン

アルコール度：5.0度

醸造方法：上面発酵

コメント：
小麦麦芽を50％以上使用し、小麦特有のフルーティな香りと柔らかな味わいの中にこくを感じるビールです。

インビエルノ

インビエルノ

タイプ：スタウト

アルコール度：6.0度

醸造方法：上面発酵

コメント：
アイルランドの国民酒としても有名な、黒ビールの豊かなこくと苦みを生かしたビールです。

ケセラセラ

ケセラセラ

タイプ：発泡酒

アルコール度：5.0度

醸造方法：上面発酵

コメント：
使用する麦芽の種類から分類上は発泡酒と呼ばれていますが、同じビール仲間です。さっぱりとした風味が特徴です。

ブルワリーパブ情報

セビリア館

水俣市湯の児台地

TEL：0966-63-3900

営業時間：10時～21時・オーダーストップ20時30分

休業日：年中無休

屋内座席数：80席

屋外座席数：ナシ

交通案内：ＪＲ：水俣駅よりタクシーで約10分。車：日奈久I.C.より水俣市街湯の児温泉をめざして約1時間。

要予約の有無：団体のみ要予約

メッセージ：
セビリア館が建っているのは不知火海を望む丘の上。大きく取られた窓からは、雄大なパノラマを眺めることができます。おすすめは農場風パエリア、太刀魚の香草マリネです。


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