全国地ビール醸造者協議会

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ゆふいんビール株式会社　（会員）

ユフインビール

大分県

TEL：0977-85-2344

ホームページ：http://www.yufuinbeer.co.jp/

醸造所からのメッセージ：
ゆふいんビールは九州で最初に立ち上げた地ビール。ビール工場がガラス越しに見えるゆふいん麦酒館には大勢の観光客が訪れ地ビールを楽しんでいる。又地ビール目当てに山水館に泊まる客も多い。

銘柄情報

ユフインビール　ユフノホウジュン

ゆふいんビール・ゆふの豊純

タイプ：ヴァイツェン淡色

アルコール度：5％

醸造方法：上面発酵

コメント：
ドイツ生まれで小麦を多く使用し他は大麦を使った麦芽100％の地ビール。香ばしくのどごしが良くフルーティな感じがする人気の地ビール。

ユフインビール　ユフノホウジュン

ゆふいんビール・ゆふの豊純

タイプ：ヴァイツェン濃色

アルコール度：5％

醸造方法：上面発酵

コメント：
ドイツ生まれで小麦を多く使用し他は大麦を使った麦芽100％の地ビール。まろやかさがある上コクもあり評判の良い地ビール。

ユフインビール　ユフノかおりい

ゆふいんビール・ゆふの香り

タイプ：エール

アルコール度：5.5％

醸造方法：上面発酵

コメント：
イギリス生まれで大麦を100％使用。まろやかな香りが強くコクもある赤みがっかた地ビール。男性に人気。

ユフインビール　ビターエール

ゆふいんビール・ビターエール

タイプ：エール

アルコール度：5％

醸造方法：上面発酵

コメント：
イギリス生まれで大麦を100％使用。ゆふいんビールの中では1番苦味があるが飲んだ後はすっきりしてさわやかな味が広がる。

ユフインビール　ピルスナー

ゆふいんビール・ピルスナー

タイプ：ピルスナー

アルコール度：5％

醸造方法：下面発酵

コメント：
チェコ生まれで大麦100％使用。ろ過をしているため琥珀色ですっきりしていてキレ味が爽快。

ユフインビール　スタウト

ゆふいんビール・スタウト

タイプ：スタウト

アルコール度：8％

醸造方法：上面発酵

コメント：
イギリス生まれで大麦100％使用。黒ビールに似ているが甘さは無い。ゆふいんビールの中ではアルコールが1番高くワイン感官で飲める。

ブルワリーパブ情報

ゆふいん麦酒館

大分郡湯布院町川南108-1

TEL：0977-84-2101（代）

営業時間：11時～22時（休憩16時～18時）

休業日：無休

屋内座席数：200

屋外座席数：nodata

交通案内：ＪＲ久大本線由布院駅から徒歩5分。大分自動車道湯布院ICから車で6分

要予約の有無：土・日曜日は問い合わせの事。

メッセージ：
ゆふいん麦酒館は西欧式ドーム型で九州で最初のゆふいんビール醸造所とガラスで仕切られている。このためお客はビールを飲みながら醸造の様子もわかり好評。大分県が一村一品の施設に指定。

醸造所見学情報

レストランから全部見えガラス越しに説明）

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TEL：0977-84-2101（代）

見学可能時間：nodata

休館日：nodata

要予約の有無：nodata

交通案内：nodata


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