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ニッポンの地ビール
（出版社：アスキー ）
（財）十和田湖町ふるさと活性化公社　奥入瀬麦酒館　（会員）
トワダコマチフルサトカッセイカコウシャ
青森県
TEL：0176-72-3231
ホームページ：http://www.oirase.or.jp/
醸造所からのメッセージ：
ハーフ、初恋エール、熱愛エールは当館オリジナル。他はポピュラーな又は伝統的なビール。
ポーター＞ダークラガー＞ハーフ＞アンバー＞熱愛（スモーキー）＞初恋
色が濃い←←　　　　→→色が薄い
銘柄情報
アンバーエール
アンバーエール
タイプ：やや黒いエール
アルコール度：5
醸造方法：インフュージョン・上面発酵
コメント：
琥珀色の口当りの良いイギリス伝統のビール。ほのかに甘い。スペシャル冬。
　
ポーター
ポーター
タイプ：黒いエール
アルコール度：5.5
醸造方法：インフュージョン・上面発酵
コメント：
口当たりが強く香りも強いイギリス伝統のビールで、マニア向けであるスペシャル冬。
　
ライトピルスナー
ライトピルスナー
タイプ：軽いピルスナー
アルコール度：3.5
醸造方法：デコクション・下面発酵
コメント：
非常に口当りが軽く、夏場に水のように飲めるビール。スペシャル夏。
　
ハツコイエール
初恋エール
タイプ：やや赤いエール
アルコール度：5
醸造方法：インフュージョン・上面発酵
コメント：
口当りが軽く、ほのかな甘味もあるビール。
スペシャル（ほぼ半年間）。
　
ネツアイエール
熱愛エール
タイプ：やや赤いエール（ややスモーキー）
アルコール度：７
醸造方法：インフュージョン・上面発酵
コメント：
軽い口当りのあとに強いアルコールの刺激が来るがマイルドでイースティなビール。
マニア向けスペシャル。
　
ピルスナー
ピルスナー
タイプ：ピルスナー（チェコ）
アルコール度：4.5
醸造方法：デコクション・下面発酵
コメント：
ホップの芳醇なアロマと麦芽本来の味が楽しめる。通年。
　
ダークラガー
ダークラガー
タイプ：黒いラガー
アルコール度：5
醸造方法：デコクション・下面発酵
コメント：
ローストしたモルトの入った黒いラガー。香ばしい香りが特徴。通年。
　
ヴァイツェン
ヴァイツェン
タイプ：ヴァイツェン（スモーキー）
アルコール度：4
醸造方法：インフュージョン・上面発酵
コメント：
小麦麦芽と専用酵母が生み出すフルーティな味わいが特徴のビール。通年。
　
ハーフ＆ハーフ
ハーフ＆ハーフ
タイプ：やや黒いラガー
アルコール度：5.5
醸造方法：デコクション・下面発酵
コメント：
ピルスナーとダークラガーをブレンドした風味のビール。心地良い香りがある。通年。
　
ブルワリーパブ情報
奥入瀬麦酒館
十和田湖町大字奥瀬字堰通39-1
TEL：0176-72-3231
営業時間：冬期：11時～20時（LO19時30分）／夏期：11時～21時（LO20時30分）
休業日：12/31、1/1、3/31　15時まで
屋内座席数：100席
屋外座席数：なし
交通案内：東北新幹線八戸駅->シャトルバス
又は十和田湖方面へのバス
東北自動車道八戸北または下田から車で１時間半～２時間
要予約の有無：nodata
メッセージ：
席から仕込風景が見え、外には八甲田山麓が見える天井の高い牛舎風の建物。地元の食材を活かしたメニューや、ビールの定番メニュー等充実したお食事を楽しんでいただけます。

醸造所見学情報
なし。但し、レストランのホール側から仕込釜（風景）が直接見える。
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TEL：nodata
見学可能時間：nodata
休館日：nodata
要予約の有無：nodata
交通案内：nodata

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